Erasmo Castelli Maria Pia Castelli 2017
Erasmo Castelli (2017) della cantina Maria Pia Castelli è un Marche IGT ottenuto da uve Montepulciano in purezza. Rappresenta il vertice della produzione aziendale ed è ottenuto esclusivamente da uve raccolte in cassetta e con rese per ettaro di 35 quintali, fermenta a lungo sulle bucce in tini di legno di rovere, svolge la fermentazione malolattica in barriques rigorosamente nuove, dove affina per circa 24 mesi.
Al naso ricorda profumi di piccoli frutti di bosco, spezie e note evidenti di balsamico, tutti fusi in un bouquet d'ampia personalità. Al palato risulta molto armonioso e bilanciato, con buona freschezza, acidità e fitti tannini che sostengono un finale di lunga persistenza. Facile l'abbinamento con piatti di carni brasate o stufate, ma anche con capretto arrosto ed agnello.
Enoteca Compagnucci seleziona questo meraviglioso Montepulciano per la collezione di vini marchigiani. Per ricevere a casa questo vino pregiato, è sufficiente inserirlo nel carrello insieme agli altri prodotti selezionati da Enoteca Compagnucci e concludere l’acquisto con pagamento elettronico.
Erasmo Castelli Maria Pia Castelli 2017